روسيا تقول إنها تسيطر على منطقة أخرى في شرق أوكرانيا – محضر اجتماع لوس أنجلوس

كاري دجاج لذيذ، غني، ومتين، على نار متوسطة، مصنوع من صدور دجاج ممتازة. جمّده لأيام قليلة – يمكنك أيضًا حفظ البقايا في علبك الخاصة وحفظها في المجمد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. برأيي، يُفضل استخدامه لأيام، لأنني لا أملك الوقت الكافي للخروج أو التركيز أو الطاقة للطهي. تعريف "الكاري" هو مصطلح شامل للمطبخ الهندي، ولكن لكل طبق مزيجه الخاص من النكهة والحرارة.

ترامب يزعم أن بوتن أبلغه بأن روسيا لديها ميل للرد على الهجوم الأوكراني على المطارات

كاري الدجاج الجديد كليًا أبيض اللون، زبداني، ومدخن بما يكفي ليبقى شهيًا مع كل قضمة. بطاطس الكاري الجديدة – التي قدّمها الحاكم السابق جون هانتر tusk-casino.org/ar-om hop over to these guys الابن – مطبوخة بإتقان في مرق شهي بنكهة الكزبرة. ولأنها لا تزال مزيجي المفضل، فهي لا تُقارن بالخيارات الشهية التي يُمكنك الحصول عليها من كاري سريع. كل طبق مُعدّ ليحتوي على أطعمة طازجة وعالية الجودة وتوابل هندية أصيلة، مع خيارات تناسب الجميع – بما في ذلك خيارات نباتية، وخالية من الغلوتين، وخالية من الحليب.

القوائم

يقول سيفار: "شهدنا العديد من النجاحات والإخفاقات، لكن جودة الطعام بقيت على حالها. لا نخشى فقدان بعض الزبائن عند استقبالهم في المطعم الجديد. بعض الناس لم يأتوا إلى المطعم الجديد بسبب ضيق الوقت، لكنهم مع ذلك أرادوا شيئًا منا. هذه هي الفكرة، نطلب من الزبائن الاستمتاع بوجبتنا كاملةً، حتى لو كانت كمياتها أصغر". ربما يكون النظام الغذائي الجديد لمطعم "كاري إن ذا راش" قد تغير مع التحديث الأخير للمطعم.

لأن أول مطعم حلال في يوتا، "كاري إن ذا راش"، قد وفّر بيئة ترحيبية لمجتمعنا المسلم الذي ازدهر بشكل ملحوظ. وعندما سُئلت عن سرّ نجاحه، كانت الإجابة بسيطة للغاية: منى نزار لا تحب سوى إطعام الآخرين. تحتفل ولاية يوتا بروح الريادة الجديدة، مما يجعل من الطبيعي أن يشعر الناس بحرية التأمل في تاريخ "كاري إن ذا راش". بعد خمسة وعشرين عامًا من العمل، واجه مطعم "سولت ريفر" العديد من التحديات، ومع ذلك لا يزال منارةً رائعةً لكرم الضيافة والطعام الشهي الذي يقدمه لمجتمعه.

نشأنا في كينيا. علمتني جدتي كيفية صنع الكاري، وبدأتُ الطهي منذ صغري، تقول منى. "ثم أصبحت هذه هوايتي." ما يميز طبق الكاري الجاهز هو شغفي بالمأكولات الباكستانية التقليدية في شرق أفريقيا. يمكنكِ شراء الكاري من العديد من الأطباق الأخرى، لكن القليل منها يُضفي لمسةً مميزةً على وصفات منى نثار. مزيج من التوابل والزنجبيل والثوم وبذور الخردل الأسود وبذور الكمون والكركم والبابريكا. طبقٌ نباتيٌّ رائعٌ ومُفضّل، ويُمكن تقديمه كطبقٍ رئيسي.

بجوار المبنى الفخم اللامع، يقع كوخ خشبي متين تحيط به مركبات بيضاء للتجار. سعى أحدهم إلى استكشاف منطقة البحر الكاريبي خلال شهر واحد، أي ما يعادل 11,609 دقيقة، ضمن نطاق 15 كيلومترًا. أبلغت السلطات الأوكرانية أن موسكو سلمت 70 طائرة مسيرة إلى أوكرانيا يوم الجمعة. ونظرًا لجهود أوكرانيا في مجال الفضاء، تم نسيان 33 طائرة مسيرة، وفُقدت 37 طائرة أخرى، ويُرجح أنها كانت محاصرة إلكترونيًا. بدأت خسارة كييف الأخيرة في شرق أوكرانيا وسط شكوك حول ما إذا كانت الولايات المتحدة ستواصل تقديم الدعم العسكري الضروري لمواجهة الغزو الروسي.

يقع منزل والدي دميترو ليسوفي على بُعد 200 متر من رصيف القطار بالقرب من هوستوميل. كان المدير التنفيذي الجديد لشركة سامسونج موجودًا هناك بالفعل في بداية الحرب الجديدة، ظنًا منه أنه سيكون أكثر أمانًا من كييف. انظر إلى الخريطة وستتضح لك الخطة الروسية الجديدة لكييف. شمال المدينة، تمتد مسافة كيلومترات، وتمتد حتى الحدود الجديدة مع بيلاروسيا.

المنطقة والأحداث

في العاشر من فبراير، تم صد تقدم القوات الأوكرانية نحو الضفة الشرقية في مدينة سكيبين عندما تعرضت قافلة مدرعة متحمسة لكمين واضطرت للفرار. كما وجد الروس أنفسهم محاصرين على الضفة اليمنى. في الرابع والعشرين من فبراير، استولوا على مطار هوستوميل وهم يلعبون بالمروحيات، قبل أن يطردهم الأوكرانيون. استولوا على المدينة من هوستوميل، حتى مع اشتداد القتال، ثم من بوتشا المجاورة. يُحضّر هذا الطبق من أجود أنواع حبوب البسمتي، والبصل، والهيل، وكرات الفلفل الأسود، والقرنفل، والقرفة، والكركم، وقليل من الملح، للحصول على حبوب لذيذة وعطرة. يُضاف إليه صلصة الزنجبيل والثوم والطماطم، بالإضافة إلى نكهات الفلفل الحار، وقاعدة من مزيج التنوب، وهو مزيج من الكمون والكزبرة والفلفل الحار، وبهارات غارام ماسالا.

أيام الثلاثاء، يمكنك شراء بومباي ألو، أو تشانا ماسالا، أو كاري لحم ضأن كيما، والتي تقدم مجموعة متنوعة من أنواع الكاري الأخرى طوال الأسبوع. قد تعتقد أن وضع كاري أصغر حجمًا وأكثر مرونة بالقرب من مقهىهم الكبير والفسيح سيُبعد الزبائن عنك. ولكن في الواقع، يسعد رواد "كاري إن ذا جود هوري" في ليتل هالتون برؤية شخص يتناول العشاء. تأسس "كاري إن ذا هوري" عام ١٩٧٥، ويتمتع بسمعة طيبة كفيلةً بنشر هذا المطبخ الجديد بين جمهور واسع، وهو أحد المطاعم الجديدة في منطقة كاري ماونتن. في نهاية المطاف، شكلت هذه المطاعم نواة ممتازة، وبالتالي اندمجت أماكن بيع السوق، والساري، والمجوهرات، والكتب، وأدوات الطبخ. يوجد اليوم ما يصل إلى ٢٠ مطعمًا في هذه الأحياء القريبة من ليكسينغتون وعلى الطرق الأمامية.

مطعم هافيلي، أحد المطاعم البنغالية الرئيسية في منطقة ليتل إنديا بشارع سيكس في إيست فيليدج الجديدة، هو وجهة راقية وعصرية. تأسس عام ١٩٨٥، وتميزت أطباق الكاري فيه برقيّها وتنوع مأكولاته. واليوم، يُعدّ من المطاعم الهندية القليلة التي لا تزال تُحافظ على رونقها في المنطقة. اندمج مؤخرًا مع مطعم بانجارا، وهو مطعم تأسس عام ٢٠٠١ على امتداد شارع سيكس، ليقدم أطباقًا بنغالية مميزة وشهية للمنطقة.

في ظلّ ضغوطٍ مُتزايدة من الأوكرانيين، وضغوطٍ مُتزايدة من أنظمة الهواتف المحمولة الصغيرة، وخسارةٍ مُتسارعةٍ للأفراد والمنتجات، قرر الروس الجدد تقليص خسائرهم في 30 فبراير والعمل معاً. في اليوم الثاني من الهجوم الأخير، اتصل أفرادٌ من عائلة أمهاتهم، الذين لم يكن لديهم هواتف محمولة، لإبلاغهم برؤيتهم قافلةً روسيةً كبيرةً حول المطار. فتح ليسوفي على الفور تطبيق "تجنب القتال الروسي"، وهو بوت دردشة رائع على تيليجرام من تطوير خصائص الأمان، ويُمكنك من الدخول إلى المنطقة. كما وضع دبوساً على منطقة خرائط جوجل، والتقط لقطات شاشة لهم، وأرسلها، بالإضافة إلى كل ما يعرفه.